В этом году неделя с 28-го февраля по 6-е марта будет масленичной. Смысл Масленицы - подготовиться к Великому посту, примириться с ближними, простить обиды, покаяться и обратиться к Богу. Ксения Собчак поделилась рецептом тыквенных блинчиков.
Тыкву очистить, нарезать, измельчить. Строго в такой последовательности. Добавить яйца, муку, соль. Перемешать. На разогретую сковороду налить немного масла и пожарить блинчики. Есть можно с каким-нибудь салатным соусом.